ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриные рубленые котлеты с укропом

4 порции

30 минут

Куриные рубленые котлеты с укропом – это классическое блюдо русской кухни, наполненное домашним уютом и неповторимым вкусом. Благодаря рубленому куриному филе, котлеты получаются необычайно нежными и сочными. Свежий укроп придаёт им тонкий аромат и лёгкую пикантность, а обжарка на растительном масле создаёт аппетитную золотистую корочку. Эти котлеты прекрасно сочетаются с картофельным пюре, овощами или лёгким соусом. Идеально подходят как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Их удобно готовить, а минимальный набор ингредиентов делает рецепт доступным для любого гурмана. Подобные котлеты исторически готовили в деревнях России, где свежие травы и домашняя птица были основой традиционной кухни. Это вкус, который навевает тёплые воспоминания и дарит радость каждому, кто пробует это угощение.

Куриные рубленые котлеты с укропом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
173.2ккал
Белки
26.2грамм
Жиры
2.9грамм
Углеводы
9.2грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Куриное филе порубить на мелкие кусочки. Мелко нарезать лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 400 г
    2. Репчатый лук: 1 головка
  • 2

    Смешать курицу, лук, яйцо, муку. Посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 400 г
    2. Репчатый лук: 1 головка
    3. Куриное яйцо: 1 штука
    4. Пшеничная мука: 2 столовые ложки
    5. Соль:  по вкусу
    6. Молотый красный перец:  по вкусу
    7. Укроп:  по вкусу
  • 3

    Жарить на среднем огне на небольшом количестве растительного масла. Выкладывать на сковородку ложкой в виде оладушек.