Нежнейшие котлеты по-гавайски с кукурузой
4 порции
30 минут
Нежнейшие котлеты по-гавайски с кукурузой – это яркое отражение солнечной и теплой атмосферы Гавайских островов. Гавайская кухня славится своей экзотичностью и гармоничным сочетанием сладких и соленых вкусов. Эти котлеты объединяют в себе нежность куриного филе, сочность сладкого перца и легкую сладость консервированной кукурузы. Добавление кабачков и моркови делает текстуру котлет воздушной, а специи подчеркивают естественный вкус ингредиентов. Жаренные до золотистой корочки, они идеально сочетаются с рисом или свежим салатом. Такой рецепт прекрасно подойдет для семейного ужина или дружеских посиделок, удивляя гостей своим необычным сочетанием и нежным вкусом.
1
Мясо мелко рубим. Мелко нарезаем лук. Морковь натираем на мелкой терке. На крупной терке натираем кабачок, отжимаем сок.
- Куриное филе: 400 г
- Репчатый лук: 100 г
- Морковь: 1 штука
- Кабачки: 150 г
2
Рубим чеснок. Перец нарезаем не очень мелко.
- Чеснок: 2 зубчика
- Сладкий перец: 200 г
3
Все хорошо перемешиваем. Добавляем другие ингредиенты.
- Куриное яйцо: 1 штука
- Манная крупа: 40 г
- Консервированная кукуруза: 150 г
- Приправы: по вкусу
- Специи: 2 г
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
4
Котлетки обваливаем в муке и жарим на умеренном огне.
- Пшеничная мука: 20 г