ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Макароны с тунцом и рукколой

4 порции

15 минут

Макароны с тунцом и рукколой – это простое, но изысканное блюдо итальянской кухни, идеально подходящее для легкого ужина. Традиция сочетания пасты с морепродуктами берет начало в приморских регионах Италии, где свежий тунец добавляли к пасте для насыщенного вкуса. В этом варианте рецепт обогащается пикантностью пепперончино и свежестью рукколы, создавая гармонию вкусов: нежный тунец, пряная зелень и легкая остринка. Оливковое масло придает блюду мягкость, а петрушка – свежесть. Легкость приготовления делает его отличным выбором для быстрого, но питательного ужина. Это идеальное блюдо как для будней, так и для особых моментов, когда хочется насладиться классическими средиземноморскими вкусами.

Макароны с тунцом и рукколой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
489ккал
Белки
39грамм
Жиры
14.2грамм
Углеводы
48.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Налейте воду в большую кастрюлю и доведите до кипения. Варите макароны до готовности al dente. Слейте воду.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Макароны: 270 г
  • 2

    Аккуратно перемешайте в большой емкости пасту с пепперончино, рукколой, тунцом, петрушкой, 2 ст.л. масла, перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола: 210 г
    2. Консервированный тунец: 2 банки
    3. Петрушка: 35 г
    4. Оливковое масло: 0.3 стакан
    5. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 3

    Сбрызните 2 столовыми ложками масла.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 0.3 стакан