ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Легкие котлеты из курицы

4 порции

45 минут

Легкие котлеты из курицы — это нежное и питательное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто ценит простоту и изысканность вкуса. Его корни уходят в традиционную европейскую кухню, где котлеты из рубленого мяса стали популярным вариантом быстрого и вкусного ужина. Благодаря использованию куриной грудки, моркови и лука, котлеты получаются мягкими и сочными, а добавление сметаны придает им легкую кремовую текстуру. Их можно приготовить на пару, что делает блюдо еще более диетическим, или обжарить в панировочных сухарях, чтобы получить аппетитную золотистую корочку. Эти котлеты прекрасно сочетаются с легкими гарнирами, такими как свежие овощи или картофельное пюре, а их деликатный вкус понравится как взрослым, так и детям.

Легкие котлеты из курицы
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
182.2ккал
Белки
17.2грамм
Жиры
8.7грамм
Углеводы
9.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Куриную грудку два раза прокручиваем через мясорубку. Добавляем тертую на мелкой терке морковь и мелко нарезанный репчатый лук, предварительно обжаренный до золотистого цвета. Добавляем в фарш сметану 15% жирности. Солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 1 штука
    2. Морковь: 1 штука
    3. Репчатый лук: 2 штуки
    4. Сметана: 200 г
    5. Соль:  по вкусу
    6. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 2

    Формируем котлеты. Готовим 20 минут в пароварке. Также можно обвалять котлеты в панировочных сухарях и жарить на растительном масле.