ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриное филе жареное с луком в медовом маринаде

2 порции

150 минут

Куриное филе жареное с луком в медовом маринаде — это воплощение русской домашней кухни, сочетающей традиции с изысканным вкусом. Медовый маринад придает курице тонкую сладость, которая гармонично сочетается с ароматными специями — карри, имбирем и прованскими травами. Легкая острота черного перца и чеснока подчеркивает вкус, а обжаренный лук добавляет блюду мягкость и карамельные нотки. Это блюдо идеально подойдет для уютного семейного ужина или праздничного застолья, раскрывая богатство вкусов при каждом укусе. Готовить его просто: филе маринуется, обжаривается до легкой корочки, а затем томится с луком, становясь нежным и сочным. Подавать лучше всего с гарниром из свежих овощей или воздушного картофельного пюре, чтобы насладиться каждым оттенком вкуса.

Куриное филе жареное с луком в медовом маринаде
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
175.5ккал
Белки
25грамм
Жиры
1.8грамм
Углеводы
13.4грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Филе промыть, обсушить и порезать на кусочки. Замариновать в смеси карри, прованских трав, молотого черного перца, молотого имбиря, чеснока и гречишного меда. Поставить на несколько часов в холодильник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 1 штука
    2. Карри: 1 чайная ложка
    3. Молотый черный перец: 0.5 чайная ложка
    4. Прованские травы: 1 чайная ложка
    5. Молотый имбирь: 0.5 чайная ложка
    6. Чеснок: 2 зубчика
    7. Гречишный мёд: 1 столовая ложка
  • 2

    На сильном огне обжарить кусочки филе до легкой розовой корочки, постоянно мешая.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 1 штука
  • 3

    Мелко порубить лук, добавить его к курице, перемешать. Убавить огонь и готовить еще в течении 5-10 минут под крышкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук: 0.5 штука
    2. Куриное филе: 1 штука
    3. Соль:  по вкусу