ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Куриное филе с шампиньонами

4 порции

50 минут

Куриное филе с шампиньонами — это восхитительное блюдо, вдохновленное традициями греческой кухни. Оно сочетает в себе нежность куриного мяса, насыщенный вкус грибов и сливочную текстуру сметаны с майонезом. Добавление ароматного белого лука и свежей петрушки придает блюду легкость и пикантность, а запеченный сыр создает аппетитную золотистую корочку. Исторически, подобные блюда были популярны в Средиземноморье, где кулинары стремились сочетать простые ингредиенты в гармоничных вкусах. Это блюдо идеально подойдет для уютного семейного ужина или праздничного застолья, особенно в сочетании с легкими овощными гарнирами или белым вином. Секрет его привлекательности — насыщенный и сбалансированный вкус, который делает каждую вилку настоящим гастрономическим удовольствием.

Куриное филе с шампиньонами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
495.3ккал
Белки
41.9грамм
Жиры
33.6грамм
Углеводы
5грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Отбить куриное филе и разложить на противне, посолить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 500 г
    2. Соль:  по вкусу
  • 2

    Приготовить смесь из нарезанных грибов, лука, натертого на терке сыра, сметаны, майонеза, петрушки, добавить соль и перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны: 200 г
    2. Белый лук: 1 штука
    3. Сыр: 150 г
    4. Сметана: 100 г
    5. Майонез: 100 г
    6. Петрушка:  по вкусу
    7. Соль:  по вкусу
    8. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 3

    Выложить смесь на курицу

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 500 г
    2. Шампиньоны: 200 г
    3. Белый лук: 1 штука
    4. Сыр: 150 г
    5. Сметана: 100 г
    6. Майонез: 100 г
    7. Петрушка:  по вкусу
    8. Соль:  по вкусу
    9. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 4

    Запекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах до готовности (30-40 минут)

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе: 500 г