Куриные грудки с ананасом и луком
4 порции
35 минут
Куриные грудки с ананасом и луком — это восхитительное блюдо паназиатской кухни, сочетающее нежность куриного мяса, сладость ананаса и пикантность лука. Это гармоничное сочетание вкусов пришло из традиций азиатской гастрономии, где любят баланс кислого, сладкого и соленого. Блюдо получается сочным благодаря сметане и сыру, которые добавляют сливочную текстуру. Идеально подходит для семейного ужина или особого случая, удивляя гостей необычным вкусом и ароматом. Запекание придает ингредиентам мягкость, а соевый соус подчеркивает их насыщенность. Прекрасно сочетается с рисом или свежими овощами, создавая полноценный, питательный и экзотический ужин.
1
Мелко нарезаем лук. Куриную грудку разрезаем и немного отбиваем. После чего, мясо выкладываем на противень. Каждый кусочек солим, перчим и поливаем соевым соусом.
- Лук: 150 г
- Куриная грудка: 700 г
- Соевый соус: 35 мл
2
Затем на мясо выкладывается нарезанный лук, который укрывается колечком ананаса. Все это смазываем сметаной и ставим в духовку на 20–25 минут.
- Лук: 150 г
- Консервированный ананас кольцами: 200 г
- Сметана 10%-ная: 50 г
3
Сверху кладем немного сыра и возвращаем противень в духовку еще на 10 минут.
- Сыр: 100 г