Куриные бедра с картошкой
5 порций
40 минут
Куриные бедра с картошкой — это уютное и сытное блюдо, любимое во многих европейских семьях. Его корни уходят в традиционную домашнюю кухню, где простота ингредиентов сочетается с насыщенным вкусом. Нежные куриные бедра, пропитанные ароматами специй и обжаренные до золотистой корочки, прекрасно гармонируют с мягким картофелем, который впитывает соки мяса, становясь невероятно сочным. Легкая сладость моркови и мягкость лука добавляют блюду приятную глубину вкуса. Это блюдо универсально: оно подходит как для семейного ужина, так и для уютных встреч с друзьями. Простой процесс приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров, а сливочное масло в финале придает блюду особенную нежность и бархатистую текстуру. Идеальный вариант для ценителей домашнего уюта и душевного вкуса.
1
Куриные бедра натираем солью, перцем, укладываем в мультиварку, разогретую и смазанную маслом. Сверху посыпаем тертой на мелкой терке морковью и нарезанным мелко луком.
- Куриные бёдра: 4 штуки
- Соль: щепотка
- Морковь: 1 штука
- Репчатый лук: 1 штука
2
Закрываем крышку, ставим программу запекания. Картофель очищаем от кожуры и режем дольками, в тарелке солим, добавляем другие специи и размешиваем руками.
- Картофель: 8 штук
- Соль: щепотка
3
Отправляем картофель в мультиварку и продолжаем запекать. При подаче сверху кладем на картофель сливочное масло кусочек.
- Картофель: 8 штук
