Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
4 порции
60 минут
Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром – это нежное, ароматное блюдо, воплощающее уют домашней кухни. Йогуртовый соус с чесноком и специями придает курице мягкость и насыщенный вкус, а запеченный сыр образует аппетитную золотистую корочку. Такое блюдо идеально подходит для семейного ужина или дружеского застолья, сочетаясь с легкими салатами или запеченными овощами. Вдохновленное русскими кулинарными традициями, оно объединяет простоту приготовления и элегантность подачи. Куриная грудка, пропитанная ароматами специй и кисломолочного соуса, становится сочной и нежной, а сырная корочка добавляет приятную текстуру. Это отличное блюдо для тех, кто ценит гармоничное сочетание вкусов и хочет удивить гостей без лишних хлопот.
1
Йогурт или сметану посолить, поперчить, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
- Йогурт: 300 г
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Чеснок: 4 зубчика
2
Куриные грудки выложить в форму для запекания, смазать сметаной с чесноком.
- Филе куриной грудки: 2 штуки
- Йогурт: 300 г
3
Сыр натереть на мелкой терке.
- Сыр: 150 г
4
Грудки посыпать сыром, поставить в духовку.
- Филе куриной грудки: 2 штуки
- Сыр: 150 г
5
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45–50 минут.
