ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Курица, тушеная с овощами

4 порции

60 минут

Курица, тушеная с овощами — это нежное и ароматное блюдо, популярное в европейской кухне. Его корни уходят в традиционные домашние рецепты, где сочетание простых, но насыщенных вкусов создаёт истинный уют. Сочная курица, медленно тушенная с молодыми кабачками, томатами и луком, приобретает мягкость и насыщенный вкус, пропитываясь ароматом свежей зелени и лёгкой остротой стручкового перца. Блюдо идеально подходит как для семейных ужинов, так и для праздничного стола, благодаря своей простоте приготовления и богатству вкусовых оттенков. Гарнир из тушеных овощей делает его сбалансированным и питательным, а насыщенный томатный сок придаёт ему аппетитную кислинку. Лучше всего подавать его горячим, давая настояться перед подачей, чтобы все ингредиенты раскрыли свой вкус наилучшим образом.

Курица, тушеная с овощами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
651.9ккал
Белки
45грамм
Жиры
36.6грамм
Углеводы
37.1грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Курицу нарежьте порционными кусками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курица: 1 кг
  • 2

    Лук мелко нашинкуйте, кабачки нарежьте кружочками, зелень порубите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 3 штуки
    2. Молодые кабачки: 5 штука
    3. Укроп:  по вкусу
    4. Петрушка:  по вкусу
  • 3

    Подготовленные продукты уложите слоями в кастрюлю.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курица: 1 кг
    2. Помидоры: 1 кг
    3. Молодые кабачки: 5 штука
    4. Репчатый лук: 3 штуки
    5. Укроп:  по вкусу
    6. Петрушка:  по вкусу
  • 4

    Добавьте помидоры и стручковый перец,

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры: 1 кг
    2. Красный стручковый перец:  по вкусу
  • 5

    Посолите, поперчите и тушите до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль:  по вкусу
    2. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 6

    По готовности помешайте и дайте 10 минут настояться