ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Курица с мятой и гарам-масалой

4 порции

45 минут

Курица с мятой и гарам-масалой — это изысканное блюдо арабской кухни, вобравшее в себя богатство восточных пряностей и свежесть ароматных трав. Гарам-масала придаёт курице глубокий, согревающий вкус, а мята добавляет легкость и приятную прохладу. Маринование в йогурте делает мясо необычайно нежным и сочным, а лимонный сок подчеркивает его естественную свежесть. Такое блюдо идеально подходит для особых ужинов, где важно сочетание насыщенности вкусов и их гармоничного баланса. Запеченная до золотистой корочки, курица с мятой и гарам-масалой пленяет своим ароматом, пробуждая желание попробовать её снова и снова. Это не просто еда — это путешествие по восточным традициям, где каждая специя играет свою роль в создании кулинарного шедевра.

Курица с мятой и гарам-масалой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
269.8ккал
Белки
41.7грамм
Жиры
5.1грамм
Углеводы
14.8грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Куриные грудки порежьте небольшими кусочками, полейте лимонным соком, посолите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 2.5 штуки
    2. Лимонный сок: 1 столовая ложка
  • 2

    Остальные элементы перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Йогурт: 1 стакан
    2. Свежая мята: 35 г
    3. Чеснок: 3 головки
    4. Имбирь: 1 столовая ложка
    5. Гарам-масала: 1 чайная ложка
  • 3

    Залейте полученным маринадом куриное мясо. Маринуйте в холодильнике около суток.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка: 2.5 штуки
    2. Йогурт: 1 стакан
    3. Свежая мята: 35 г
    4. Чеснок: 3 головки
    5. Имбирь: 1 столовая ложка
    6. Гарам-масала: 1 чайная ложка
  • 4

    Выпекайте в духовке при температуре 200*С в течение 35 минут до готовности.