З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ПанеттонеИтальянская кухня
Paella dish
Куриный суп ватерзойБельгийская кухня
Paella dish
Киевский тортУкраинская кухня
Paella dish
Овощные котлетыРусская кухня
Paella dish
Спагетти аматричанаИтальянская кухня
Paella dish
Щи из кислой капустыРусская кухня
Paella dish
ШаньгиРусская кухня
Paella dish
Кабачковая икраРусская кухня
Paella dish
ХворостРусская кухня

Курица с кешью

4 порции

20 минут

Курица с кешью — это ароматное блюдо индийской кухни, покоряющее гармоничным сочетанием нежного куриного мяса, пряного имбиря и сладковатого кешью. Терияки и соевый соус придают ему насыщенный вкус с оттенками карамели, а лимонный сок добавляет свежую кислинку. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, особенно если подать его с воздушным рисом. В Индии орехи часто используются для создания богатых текстур и вкусов, а кешью придает мягкость и слегка маслянистую сладость. Готовится оно быстро, а его насыщенные ароматы превращают трапезу в настоящую гастрономическую радость. Каждая ложка раскрывает новые оттенки вкуса, создавая ощущение уюта и домашнего тепла.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
691.5
ккал
76.9g
грамм
34.4g
грамм
18.4g
грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Курицу нарезать на маленькие кусочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриная грудка1 кг
  • 2

    Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Имбирь30 г
  • 3

    Ошметки имбиря, которые останутся, добавить к курице, залить все соусом терияки, добавить лимонный сок и чайную ложку соевого соуса. Убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Имбирь30 г
    2. Соус терияки150 мл
    3. Лимонный сок50 мл
    4. Соевый соус100 мл
  • 4

    На оливковом масле обжарить тертый имбирь. Добавить курицу. Маринад оставшийся аккуратно сгрести силиконовой лопаткой и тоже добавить в сковородку.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло1 чайная ложка
    2. Имбирь30 г
    3. Куриная грудка1 кг
    4. Соус терияки150 мл
  • 5

    Влить оставшийся соевый соус. Жарить минут 5–7, потом накрыть крышкой и убрать огонь до минимума, держать минут 5.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус100 мл
  • 6

    Добавить орехи, перемешать, огонь снова сделать максимальный, крышку убрать, подождать пока соус увариться.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сырой кешью200 г
  • 7

    Подавать с рисом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Мед1 чайная ложка

Похожие рецепты