ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Кабачки с яйцом

4 порции

35 минут

Кабачки с яйцом — простое и уютное блюдо русской кухни, которое идеально подходит для быстрого ужина или завтрака. Оно сочетает нежность кабачков с воздушной текстурой яиц, создавая гармоничный и мягкий вкус с легкой пикантностью специй и свежестью зелени. Это блюдо распространено среди кулинарных традиций сельских регионов, где всегда ценили простые, но сытные и питательные рецепты. Кабачки придают блюду легкость и сочность, а яйца делают его более питательным и насыщенным. Подают его горячим, дополненным свежим хлебом или сметаной. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным вариантом для тех, кто ценит минимализм в кулинарии, но не готов жертвовать вкусом и пользой.

Кабачки с яйцом
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
146ккал
Белки
4.3грамм
Жиры
12.5грамм
Углеводы
3.7грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Нарежьте кабачок кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки: 1 штука
  • 2

    Обжарьте на масле, посолите, поперчите, посыпьте зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло: 2 столовые ложки
    2. Соль:  по вкусу
    3. Молотый черный перец:  по вкусу
    4. Зелень:  по вкусу
  • 3

    Сырые яйца влейте сверху, перемешайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
  • 4

    Обжаривайте еще минут 5.