ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Кабачки с яйцом и сыром

1 порция

20 минут

Кабачки с яйцом и сыром — простое, но удивительно вкусное блюдо русской кухни, сочетающее нежную текстуру кабачков с хрустящей корочкой и насыщенным сливочным вкусом сыра. Этот рецепт берет свое начало в традициях домашней кухни, где овощи готовили так, чтобы подчеркнуть их естественную сочность. Легкая мучная оболочка с яйцом придает кабачкам нежность, а золотистая корочка после жарки дарит аппетитный аромат. Завершающий штрих — медовая нотка, придающая блюду интересное сочетание сладости и солоноватости. Кабачки с сыром и медом — прекрасный вариант для легкого ужина или закуски, которая приятно удивит своим балансом вкусов.

Кабачки с яйцом и сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
732.9ккал
Белки
44.1грамм
Жиры
43.9грамм
Углеводы
38.9грамм
Ингредиенты
1порция
Сыр
100 
г
Соль
1.2 
ч.л.
Мед
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    В стакане смешать яйцо, муку и соль. Кабачки очистить, нарезать кружочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Пшеничная мука: 2 столовые ложки
    3. Соль: 1.2 чайная ложка
    4. Кабачки: 1 штука
  • 2

    Обмакнуть кружочки в мучно-яичную смесь и обжарить на растительном масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 2 штуки
    2. Пшеничная мука: 2 столовые ложки
  • 3

    Посыпать тертым сыром, выложить на блюдо и полить медом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр: 100 г
    2. Мед:  по вкусу