ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Запеченные кабачки с сыром

2 порции

20 минут

Запеченные кабачки с сыром – это изысканное и простое блюдо русской кухни, которое сочетает нежность кабачков с насыщенным ароматом овощной начинки и пикантной тягучестью сыра. Корни его происхождения можно найти в традиционных деревенских рецептах, где овощи использовались максимально полно, создавая питательные и вкусные блюда. Легкий сыр «Ламбер» придает этому угощению мягкость, а запекание в духовке позволяет раскрыть все оттенки вкуса. Благодаря нежной текстуре и ароматному сочетанию ингредиентов, оно прекрасно подходит как для легкого ужина, так и в качестве яркого дополнения к основному блюду. Это блюдо идеально для тех, кто ценит здоровую и вкусную пищу с минимальной обработкой, сохраняя естественные качества каждого ингредиента.

Запеченные кабачки с сыром
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
316.8ккал
Белки
15.7грамм
Жиры
16.3грамм
Углеводы
26.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Промыть кабачки, разрезать пополам и извлечь мякоть из сердцевины.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки: 2 штуки
  • 2

    Морковь, мякоть кабачков и лук нарезать мелкими кубиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь: 1 штука
    2. Кабачки: 2 штуки
    3. Репчатый лук: 1 головка
  • 3

    Разогреть сковороду, обжарить на растительном масле нарезанные овощи, добавить измельченные чеснок и помидор. Посолить, поперчить и снять с огня.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук: 1 головка
    2. Морковь: 1 штука
    3. Чеснок: 1 зубчик
    4. Помидоры: 1 штука
    5. Соль:  по вкусу
    6. Молотый черный перец:  по вкусу
  • 4

    Выложить овощную начинку внутрь кабачков, присыпать натертым сыром Ламбер и запекать в духовке при температуре 170 градусов 15–20 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лёгкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности: 100 г