З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Щи из свежей капустыРусская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
Китайский жареный рисКитайская кухня
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Красный карриТайская кухня

Гречневая крупа с авокадо, помидорами черри и кунжутом

2 порции

40 минут

Гречневая крупа с авокадо, помидорами черри и кунжутом — это удивительное сочетание восточных традиций и современных вкусовых тенденций. Хотя гречка больше ассоциируется с русской кухней, в Китае она также популярна, особенно среди приверженцев здорового питания. Блюдо очаровывает своей гармонией: нежное куриное филе, питательная гречка и свежесть овощей создают насыщенную палитру вкусов. Авокадо, измельчённое с лимонным соком, придаёт кремовую текстуру и лёгкую кислинку, а ароматный кунжут добавляет ореховые нотки. Это блюдо не только вкусное, но и полезное: богатое белком, клетчаткой и витаминами, оно идеально для легкого ужина или обеда. Украшенное свежей петрушкой, оно радует глаз и вкус, принося удовольствие каждому гурману.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
575.1
ккал
56.7g
грамм
14.6g
грамм
52g
грамм
Ингредиенты
2порции
Куриное филе
2 
шт.
Гречневая крупа
0.5 
ст.
Морковь
1 
шт.
Помидоры черри
15 
шт.
Петрушка
0.5 
пуч.
Авокадо
1 
шт.
Кунжут
2 
ч.л.
Лимонный сок
2 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Отвариваем в подсоленной воде куриное филе и гречку. Курицу разбираем вилкой на небольшие ломтики.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе2 штуки
    2. Гречневая крупа0.5 стакан
    3. Соль по вкусу
  • 2

    Морковь очищаем, стругаем овощечисткой хлопьями. Помидоры черри режем пополам. Очищаем авокадо, измельчаем в блендере с лимонными соком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь1 штука
    2. Помидоры черри15 штук
    3. Авокадо1 штука
    4. Лимонный сок2 столовые ложки
  • 3

    Выкладываем в миски слоями: гречку, морковь, помидоры, курицу. сверху кладём пасту из авокадо и украшаем разорванной петрушкой и кунжутом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая крупа0.5 стакан
    2. Морковь1 штука
    3. Помидоры черри15 штук
    4. Куриное филе2 штуки
    5. Авокадо1 штука
    6. Петрушка0.5 пучок
    7. Кунжут2 чайные ложки

Похожие рецепты