З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ПасхаРусская кухня
Paella dish
Львовский сырникУкраинская кухня
Paella dish
Салат из свиных ушейКитайская кухня
Paella dish
Кыстыбыи с картофелемТатарская кухня
Paella dish
ЛобианиГрузинская кухня
Paella dish
Индонезийский салат гадо-гадоИндонезийская кухня
Paella dish
Настоящий харчоГрузинская кухня
Paella dish
Рубленый бифштекс с яйцомАмериканская кухня

Биточки из гречневой крупы

4 порции

30 минут

Биточки из гречневой крупы – это ароматное и сытное блюдо русской кухни, наполненное традициями и вкусами домашнего уюта. Гречневая каша, сваренная до мягкости, соединяется с нежным творогом, яйцами и сладкими нотками сахара, создавая богатую и мягкую текстуру. Обваленные в хрустящих сухарях и обжаренные до золотистой корочки, биточки приобретают аппетитный внешний вид и насыщенный вкус. Подаются с ложкой сметаны, которая добавляет свежесть и сливочную нежность. Это блюдо не только питательное, но и универсальное – его можно подать как основное блюдо или как гарнир, а также использовать в диетическом или детском питании. Биточки идеально подходят для тех, кто ценит вкус традиционной кухни и простоту приготовления.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
444.6
ккал
16.3g
грамм
16.3g
грамм
61.4g
грамм
Ингредиенты
4порции
Гречневая крупа
1 
ст.
Творог
100 
г
Сахар
1 
ч.л.
Куриное яйцо
2 
шт.
Панировочные сухари
0.5 
ст.
Соль
0.5 
ч.л.
Сливочное масло
2 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    В кипящую подсоленную воду (1,5 стакана) засыпать крупу и варить 30–35 минут. Когда каша загустеет, добавить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая крупа1 стакан
    2. Соль0.5 чайная ложка
    3. Творог100 г
    4. Куриное яйцо2 штуки
    5. Сахар1 чайная ложка
  • 2

    Затем из каши приготовить биточки, обвалять их в сухарях и поджарить на сковороде с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Панировочные сухари0.5 стакан
    2. Сливочное масло2 столовые ложки
  • 3

    При подаче на стол на каждый биточек сверху можно положить ложку сметаны.

    Необходимые ингредиенты:

    Похожие рецепты