З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Котлеты из говядиныСоветская кухня
Paella dish
ВафлиСоветская кухня
Paella dish
Торт «Прага»Советская кухня
Paella dish
Пхали бадриджаниГрузинская кухня
Paella dish
Польский белый борщПольская кухня
Paella dish
Узбекский лагманУзбекская кухня
Paella dish
ФаттушЛиванская кухня
Paella dish
Кекс с изюмомРусская кухня
Paella dish
ХинкалиГрузинская кухня

Гречка со свеклой, куриными сердечками и филе

3 порции

45 минут

Гречка со свеклой, куриными сердечками и филе – это яркое и насыщенное блюдо русской кухни, сочетающее в себе нежность и питательность. Гречневая крупа, известная своей пользой и насыщенным ореховым вкусом, гармонично сочетается с мягкими куриными сердечками и сочным куриным филе. Свекла добавляет блюду приятную сладость и насыщенный цвет, а кедровые орешки придают деликатный хруст. Лук и морковь, пассерованные до золотистости, раскрывают всю глубину вкуса. Исторически гречка была основным продуктом в русской кухне, известным своей питательной ценностью и универсальностью. Это блюдо можно подавать как самостоятельное или в качестве гарнира. Оно согревает, насыщает и дарит уютные гастрономические впечатления, идеально подходит для семейного ужина.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
957.9
ккал
61.6g
грамм
22.1g
грамм
136.1g
грамм
Ингредиенты
3порции
Свекла
2 
шт.
Репчатый лук
2 
шт.
Морковь
2 
шт.
Куриное филе
200 
г
Куриные сердца
500 
г
Гречневая крупа
500 
г
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Лавровый лист
2 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Гречневую крупу сварить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Гречневая крупа500 г
  • 2

    Обжарить на растительном масле куриные сердечки и куриное филе, нарезанное на мелкие кусочки. Обжарить отдельно лук и морковь.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные сердца500 г
    2. Куриное филе200 г
    3. Репчатый лук2 штуки
    4. Морковь2 штуки
  • 3

    Свеклу отварить и натереть на терке, добавив кедровые орешки. Все перемешать и перед подачей разогреть в микроволновой печи, сковороде или духовом шкафу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свекла2 штуки
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты