З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БуйабесФранцузская кухня
Paella dish
Африканское рагу маафеАфриканская кухня
Paella dish
Курица гунбаоКитайская кухня
Paella dish
БирьяниИндийская кухня
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Банановый хлебАмериканская кухня
Paella dish
Мусака с баранинойГреческая кухня
Paella dish
Пирог «Тыквенник»Болгарская кухня
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
Пшенная кашаРусская кухня

Чечевица со шпинатом

4 порции

20 минут

Чечевица со шпинатом – это гармоничное сочетание нежных листьев шпината и сытной, ароматной чечевицы, пропитанной сливочным маслом и сметаной. Этот рецепт берет вдохновение из европейской кухни, где простота ингредиентов превращается в изысканный вкус. Чечевица, сваренная с луком и чесноком, приобретает насыщенный аромат, а шпинат добавляет свежесть и легкость. Лимонный сок придает блюду тонкую кислинку, дополняя его богатый, землистый вкус. Чечевица со шпинатом идеально подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе, предлагая питательное и полезное угощение. Это блюдо отлично сочетается с хрустящим хлебом или свежими травами, создавая теплый и уютный ужин.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
212.8
ккал
8.1g
грамм
11.8g
грамм
20.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Шпинат
300 
г
Чечевица
200 
г
Репчатый лук
2 
гол.
Чеснок
3 
зуб.
Сливочное масло
50 
г
Сметана
1 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Лимонный сок
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить чечевицу с нарезанной луковицей и чесноком до мягкости. Слить отвар.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чечевица200 г
    2. Репчатый лук2 головки
    3. Чеснок3 зубчика
  • 2

    Обжарить порезанный лук и чеснок в сливочном масле, добавить шпинат. Обжарить, пока весь сок не испарится.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук2 головки
    2. Чеснок3 зубчика
    3. Сливочное масло50 г
    4. Шпинат300 г
  • 3

    Добавить чечевицу и сметану. Перемешать. Приправить солью, перцем и лимонным соком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чечевица200 г
    2. Сметана1 столовая ложка
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
    5. Лимонный сок по вкусу

Похожие рецепты