З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Пасхальный куличРусская кухня
Paella dish
ТапенадФранцузская кухня
Paella dish
Творожные кольцаРусская кухня
Paella dish
Классический ростбифБританская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня

Ассорти овощное

6 порций

40 минут

Ассорти овощное — это простое, но восхитительное блюдо русской кухни, которое идеально подходит для легкого ужина или гарнира. Истоки этого рецепта уходят в деревенские традиции, где свежие сезонные овощи всегда составляли основу питания. Вкус ассорти гармоничен и насыщен: нежные кабачки и баклажаны, питательный картофель, сладкий перец и сочные помидоры создают богатую палитру ароматов. Легкая пряность черного перца и свежая зелень петрушки придают блюду свежесть и пикантность. Овощи, приготовленные в микроволновой печи, сохраняют свою текстуру и натуральный вкус, оставаясь сочными. Это ассорти идеально сочетается с мясными блюдами или может выступать как самостоятельный легкий обед. Простота приготовления делает его доступным даже для новичков в кулинарии.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
275
ккал
4.6g
грамм
16.1g
грамм
29.2g
грамм
Ингредиенты
6порций
Шаги приготовления
  • 1

    Все овощи нарезать небольшими кубиками. Выложить их в большую стеклянную посуду, посолить, поперчить, влить растительное масло, добавить немного воды, мелко нарезанную петрушку, перемешать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки: 2 штуки
    2. Баклажаны: 2 штуки
    3. Картофель: 4 штуки
    4. Репчатый лук: 2 головки
    5. Помидоры: 3 штуки
    6. Сладкий перец: 2 штуки
    7. Петрушка: 1 пучок
    8. Растительное масло: 0.5 стакан
    9. Молотый черный перец:  по вкусу
    10. Соль:  по вкусу
  • 2

    Готовить овощи под крышкой на полной мощности СВЧ-печи 20 минут. Потом на средней мощности еще 10 минут.

Похожие рецепты