Сливочное смузи из сельдерея
1 порция
5 минут
Сливочный смузи из сельдерея — это необычный и изысканный напиток, который объединяет свежесть зелени с нежностью сливок. Сельдерей, известный своими освежающими и полезными свойствами, превращается в воздушную кремовую текстуру благодаря взбиванию с натуральными сливками. Винный камень и яблочный уксус добавляют тонкую пикантность, усиливая вкусовую палитру. Лёд дарит напитку бодрящую прохладу, а эритрит обеспечивает лёгкую сладость без лишнего сахара. Завершающим штрихом становится кунжут, привносящий ореховые нотки и приятную текстуру. Этот смузи идеально подойдёт для утреннего пробуждения, лёгкого перекуса или утончённого кулинарного эксперимента, поражающего сочетанием полезности и гастрономического удовольствия.
1
Сельдерей тщательно промыть в прохладной воде.
- Сельдерей: 135 г
2
Мелко нарезать.
- Сельдерей: 135 г
3
Объединить сельдерей со сливками в блендере и взбить.
- Сельдерей: 135 г
- Сливки 10%-ные: 125 мл
4
Добавить винный камень.
- Винный камень: 1 чайная ложка
5
Добавить эритрит.
- Эритрит: 0.5 чайная ложка
6
Затем влить яблочный уксус.
- Яблочный уксус: 1 чайная ложка
7
Снова интенсивно взбить.
8
На дно стакана положить лед.
- Лёд: 40 г
9
Перелить получившийся напиток.
10
Присыпать кунжутом, вложить трубочку и подавать.
- Кунжут: 1 чайная ложка
