Авокадно-сельдереевый смузи
1 порция
5 минут
Авокадно-сельдереевый смузи – это свежий и питательный напиток, вдохновленный современной европейской кухней, стремящейся к балансу вкусов и пользы. Авокадо придаёт ему бархатистую текстуру, сельдерей – лёгкую пряность, а имбирь – тонкую пикантность. Добавление сока лайма освежает, а оливковое масло придаёт мягкость вкусу. Щепотки соли и перца делают его выразительнее. Этот смузи напоминает по консистенции гуакамоле и идеально подходит как утренний детокс-напиток или лёгкий перекус. Благодаря сбалансированному составу, он питает организм полезными жирами, витаминами и антиоксидантами, даря бодрость и свежесть.
1
В блендер кладем предварительно очищенное от шкурки и нарезанное на кусочки авокадо, стебель сельдерея и пару небольших кусочков имбиря.
- Авокадо: 1 штука
- Сельдерей: 1 стебель
- Свежий имбирь: 1 кусок
2
Добавляем оливковое масло, сок лайма, соевый соус или бальзамический уксус.
- Оливковое масло: 1 чайная ложка
- Сок лайма: 1 чайная ложка
- Соевый соус: 1 чайная ложка
3
По щепотке перца и соли.
- Молотый черный перец: щепотка
- Черная соль: щепотка
4
Небольшое количеством воды и все смалываем в пюре консистенции и вида гуакамоле.
- Вода: 50 мл