Быстрые начос
4 порции
10 минут
Быстрые начос – это простой, но невероятно вкусный рецепт, вдохновленный мексиканской кухней. Хрустящие кукурузные чипсы, пропитанные пикантной сальсой, приобретают насыщенный, пряный вкус. Сыр, плавясь под горячим грилем, создаёт аппетитную золотистую корочку, а свежий зелёный лук добавляет нотки свежести. Перец чили придаёт блюду приятную остроту, которая отлично сочетается с мягкостью сметаны или сливочным гуакамоле. Это блюдо идеально подходит для вечеринок или быстрого перекуса, а его приготовление занимает всего несколько минут. Удобный, ароматный и согревающий закусочный вариант, который порадует любителей насыщенных вкусов!
1
Положить чипсы на противень, залить сальсой и посыпать порезанным зеленым луком.
- Кукурузные чипсы: 175 г
- Соус сальса: 250 г
- Зеленый лук: по вкусу
2
Потереть сверху сыр (желательно, фонтина, но можно и чеддер). Посыпать чили.
- Сыр: 1 кусок
- Перец чили хлопьями: по вкусу
3
Поставить под горячий гриль на 3 минуты, чтобы сыр расплавился.
4
Подавать со сметаной или гуакамоле (по желанию).