Творожная запеканка с бананом и грушей
8 порций
60 минут
Творожная запеканка с бананом и грушей — это нежное, воздушное лакомство, вобравшее в себя сладость фруктов и бархатистость творога. Американская кухня славится своими запеканками, которые с течением времени приобрели популярность по всему миру. Этот вариант сочетает в себе полезность натурального йогурта, лёгкую сладость банана и освежающий вкус груши. Благодаря стевии и заменителю сахара, блюдо идеально подходит для тех, кто следит за уровнем сахара в рационе. Запеканка получается золотистой и ароматной, с мягкой, но упругой текстурой. Она прекрасно подходит как для завтрака, так и для лёгкого десерта. Подавайте её тёплой, посыпанной хрустящими мюсли, чтобы добавить приятный контраст текстур. Идеальное угощение для уютного семейного чаепития!
1
Измельчить банан в пюре.
- Бананы: 1 штука
2
Соединить его с творогом, яйцом, йогуртом, стевией, растолчёнными таблетками сахарозаменителя и разрыхлителем.
- Творог: 250 г
- Натуральный йогурт: 2 столовые ложки
- Куриное яйцо: 1 штука
- Экстракт стевии: 2 столовые ложки
- Заменитель сахара в таблетках: 4 штуки
3
Грушу порезать мелкими кубиками и добавить в тесто, хорошо перемешать.
- Груши: 1 штука
4
Выложить в силиконовую форму (можно смазать её 1 ч.л. оливкового масла) и поставить в разогретую до 180° духовку на 40 минут (смотрите по румяности).
5
Сверху можно присыпать мюсли.