Овсяное печенье диетическое
4 порции
30 минут
Овсяное печенье диетическое — легкий и ароматный десерт, восходящий к традициям американской кухни, где овсяные хлопья широко используются для создания питательных и полезных блюд. Это печенье сочетает нежную текстуру и легкую сладость тростникового сахара с глубокой овсяной ноткой. Сливочное масло придает ему мягкость, а ванильный сахар — утонченный аромат. Благодаря овсяным хлопьям и муке оно получается насыщенным и хрустящим, но при этом остается легким. Идеально для утреннего перекуса или вечернего чаепития, это печенье приятно сочетается с теплым молоком или ароматным чаем. Простота приготовления и сбалансированный состав делают его отличным выбором для тех, кто ценит полезную и вкусную выпечку.
1
Сливочному маслу дать постоять при комнатной температуре до размягчения.
- Сливочное масло: 100 г
2
Тростниковый и ванильный сахар смешиваем венчиком с размягченным маслом (не нужно добиваться растворения сахара), далее добавляем яйца и еще немного взбиваем.
- Тростниковый сахар: 6 столовых ложек
- Ванильный сахар: 5 г
- Сливочное масло: 100 г
- Перепелиное яйцо: 8 штук
3
В отдельной посуде немного разминаем руками хлопья быстрого приготовления, далее туда же добавляем геркулес и овсяную муку.
- Овсяные хлопья быстрого приготовления: 1 стакан
- Геркулес: 0.5 стакан
- Овсяная мука: 0.5 стакан
4
Объединяем получившуюся смесь с масляно-яичной массой, тщательно перемешиваем. Тесто получается довольно густое.
- Овсяные хлопья быстрого приготовления: 1 стакан
- Геркулес: 0.5 стакан
- Овсяная мука: 0.5 стакан
- Сливочное масло: 100 г
- Тростниковый сахар: 6 столовых ложек
- Ванильный сахар: 5 г
- Перепелиное яйцо: 8 штук
5
Формируем руками печенье и выкладываем на противень, оставляя расстояние, что бы печенью было куда «расползтись».
6
Отправляем печенье в предварительно разогретую до 175 градусов духовку на 15–20 минут.
7
Даем остыть и наслаждаемся.