Воздушные сырники в духовке

12 порций

30 минут

Воздушные сырники в духовке — это нежный и ароматный десерт, родом из русской кухни, который завоевал любовь многих. Они готовятся на основе творога, обладающего естественной кислинкой, которая гармонично сочетается со сладостью сахара и ванильного аромата. Манка и разрыхлитель придают сырникам воздушность, а сметана и сливочное масло обеспечивают мягкость и насыщенность вкуса. Их запекают в духовке, благодаря чему они получаются легкими и без лишнего масла. Эти сырники отлично подходят для завтрака или уютного семейного чаепития. Их можно подавать с вареньем, медом или свежими ягодами, делая каждую порцию еще более аппетитной. Исторически сырники считались традиционным блюдом славянской кухни, они были любимы и почитаемы за свою простоту и питательность.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 235.3
• Белки: 9.9g
• Жиры: 13.7g
• Углеводы: 18.2g

Ингредиенты

• Творог: 400 г
• Сахар: 7 ст.л.
• Ванильный сахар: по вкусу
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Сливочное масло: 4 ст.л.
• Манная крупа: 6 ст.л.
• Разрыхлитель: 2 ч.л.
• Сметана: 10 ст.л.

Шаги приготовления

1. Творог смешать с сахаром, ванилином и яйцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Творог: 400 г
   • Сахар: 7 столовых ложек
   • Ванильный сахар:  по вкусу
   • Куриное яйцо: 4 штуки

2. Добавить размягченное масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешать до однородности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 4 столовые ложки
   • Манная крупа: 6 столовых ложек
   • Разрыхлитель: 2 чайные ложки
   • Сметана: 10 столовых ложек

3. Выложить тесто в формочки и поставить в разогретую до 180–200 градусов духовку на 20–30 минут.

4. Сырники остудить, аккуратно достать из формочек.