Паровые тефтели с сыром

6 порций

40 минут

Паровые тефтели с сыром – это нежное и сочное блюдо паназиатской кухни, покоряющее своим мягким вкусом и приятной текстурой. Это изысканная вариация традиционных мясных шариков, где внутри скрывается растопленный сыр сулугуни, придающий тефтелям кремовую нежность. Благодаря приготовлению на пару, они сохраняют максимум полезных веществ и обладают легкостью, идеально подходящей для диетического питания. Фарш из индейки делает блюдо особенно сочным, а добавление томатного соуса обогащает его вкус пикантными нотками. Такие тефтели можно подавать с рисом, овощами или зеленью, создавая гармоничное сочетание вкусов. Они отлично подходят для семейного ужина или легкого обеда, радуя простотой приготовления и непревзойденным ароматом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 246.5
• Белки: 24.6g
• Жиры: 15.8g
• Углеводы: 0.5g

Ингредиенты

• Фарш из индейки: 500 г
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Сыр сулугуни: 200 г
• Томатный соус: по вкусу

Шаги приготовления

1. Добавить в фарш яйцо, посолить, поперчить, хорошо отбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука
   • Фарш из индейки: 500 г
   • Томатный соус:  по вкусу

2. Сформировать из фарша лепешки, внутрь каждой положить кусочек сыра, после сделать шарик.

   Необходимые ингредиенты:

   • Фарш из индейки: 500 г
   • Сыр сулугуни: 200 г

3. Выложить в пароварку и готовить 30 минут.