Хрустящий нут в духовке

2 порции

30 минут

Хрустящий нут в духовке – это легкая, но невероятно вкусная закуска, сочетающая в себе пикантные специи и хрустящую текстуру. Этот рецепт родился из любви к полезным перекусам, заменяющим традиционные чипсы. Вдохновленный средиземноморской кухней, он прекрасно подчеркивает натуральный вкус нута, делая его хрустящим и ароматным. Смесь паприки, чеснока и чили придает пикантность, а морская соль завершает композицию. Идеален в качестве дополнения к салатам, супам или как самостоятельное блюдо. Прекрасно сочетается с соусами на основе йогурта или тахини, превращая простой перекус в гастрономическое удовольствие.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 135.9
• Белки: 4.8g
• Жиры: 6.5g
• Углеводы: 15.2g

Ингредиенты

• Нут: 50 г
• Оливковое масло: 1 ч.л.
• Паприка: по вкусу
• Молотый сушеный чеснок: по вкусу
• Молотый перец чили: по вкусу
• Морская соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить ингредиенты.

2. Добавить в нут масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Нут: 50 г
   • Оливковое масло: 1 чайная ложка

3. Добавить паприку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Паприка:  по вкусу

4. Добавить молотый чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый сушеный чеснок:  по вкусу

5. Добавить чили.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молотый перец чили:  по вкусу

6. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Морская соль:  по вкусу

7. Тщательно перемешать.

8. Выложить нут на пергамент в форму для запекания.

9. Убрать в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

10. Остудить, переложить на блюдо и подавать.