Манная каша на овощном бульоне с помидорами

4 порции

45 минут

Манная каша, приготовленная на ароматном овощном бульоне и дополненная свежими помидорами, предлагает удивительное сочетание текстуры и вкуса. Это блюдо не только питательное, но и легкое, прекрасно подойдёт как для завтрака, так и в качестве гарнира к основным блюдам. Вдохновением для его рецепта послужила книга «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что говорит о его популярности и универсальности в кулинарии.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 205
• Белки: 3.3g
• Жиры: 10.8g
• Углеводы: 24.7g

Ингредиенты

• Манная крупа: 100 г
• Овощной бульон: 500 мл
• Помидоры: 3 шт.
• Сливочное масло: 50 г
• Сахар: 1 ч.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Овощной бульон довести до кипения, добавить сахар и соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Овощной бульон: 500 мл
   • Сахар: 1 чайная ложка
   • Соль:  по вкусу

2. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу, нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 3 штуки

3. Всыпать в овощной бульон манную крупу, постоянно помешивая.

   Необходимые ингредиенты:

   • Манная крупа: 100 г

4. Добавить измельченные помидоры.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 3 штуки

5. После того как каша загустеет, заправить ее сливочным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 50 г