Рисовая каша с креветочной пастой

4 порции

45 минут

Рисовая каша с креветочной пастой — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус риса и ароматную морскую нотку креветочной пасты. Это сочетание не только радует вкус, но и пробуждает аппетит с первого взгляда. Рецепт был заимствован из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что свидетельствует о его популярности и универсальности. Это блюдо отлично подходит как для повседневного обеда, так и для особых случаев, когда хочется порадовать себя и близких чем-то необычным и вкусным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 395.8
• Белки: 6.3g
• Жиры: 10.1g
• Углеводы: 66.5g

Ингредиенты

• Длиннозерный рис: 300 г
• Креветочная паста: 2 ст.л.
• Корень имбиря: 1 кус.
• Арахисовое масло: 1 ст.л.
• Зеленый лук: 50 г
• Кунжутное масло: 1 ч.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Рис промыть, засыпать в кипящую подсоленную воду и варить до тех пор, пока он не станет рассыпчатым.

   Необходимые ингредиенты:

   • Длиннозерный рис: 300 г
   • Соль:  по вкусу

2. Готовый рис откинуть на дуршлаг.

3. Имбирь очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Корень имбиря: 1 кусок

4. Зеленый лук вымыть и измельчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый лук: 50 г

5. Креветочную пасту смешать с имбирем, арахисовым и кунжутным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Креветочная паста: 2 столовые ложки
   • Корень имбиря: 1 кусок
   • Арахисовое масло: 1 столовая ложка
   • Кунжутное масло: 1 чайная ложка

6. Рис смешать с приготовленной пастой, выложить на плоское нагретое блюдо и посыпать зеленым луком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Длиннозерный рис: 300 г
   • Зеленый лук: 50 г