Греческие макароны с гребешками в сливочном соусе

4 порции

60 минут

Добавить в избранное

Энергетическая ценность на порцию

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы

0ккал0грамм0грамм0грамм

Ингредиенты

4порции

Паста орзо

75 г

Твердый сыр

50 г

Сливки 33%-ные

100 мл

Сливочное масло

20 г

Лук-порей

30 г

Гребешки

100 г

Помидоры черри

2 штуки

Белое сухое вино

50 мл

Оливковое масло

10 мл

Черные кунжутные семечки

1 г

Соль

1 г

Шаги приготовления

Шаг: 1

Пасту орзо отварить в подсоленной воде до полуготовности (6 мин.).

Инструменты:

Гребешки обжарить на сковороде с луком порей (нарезанный кольцами) 3-4 мин., добавить белое вино, выпарить, добавить сливки, сливочное масло и пасту орзо.

Инструменты:

Довести до готовности и до вкуса. Помидоры черри на ветке обжарить на сковороде 2 мин. Перед подачей добавить сыр.

Инструменты:

Выложить на тарелку, полить оливковым маслом, сверху украсить помидорами черри и черным кунжутом.

1 / 4