Треска под польским соусом

12 порций

45 минут

Добавить в избранное

Энергетическая ценность на порцию

КалорийностьБелкиЖирыУглеводы

0ккал0грамм0грамм0грамм

Ингредиенты

12порций

Филе трески

6 кусков

Репчатый лук

1 головка

Рубленая петрушка

15 г

Сливочное масло

4 куска

Куриное яйцо

3 штуки

Молотый черный перец

по вкусу

Соль

по вкусу

Шаги приготовления

Шаг: 1

Филе рыбы разрезать на порционные куски и уложить в сковороду с высокими бортиками.

Инструменты:

Филе посыпать нарезанным репчатым луком, петрушкой. Посолить и поперчить.

Поставить на огонь, долив воды до середины бортиков сковороды.

Инструменты:

Тем временем, сварить яйца вкрутую.

Инструменты:

Припустить треску на слабом огне в течение 20 минут с момента кипения.

Досолить, если необходимо. Посыпать рублеными вареными яйцами, положить кусочки сливочного масла.

Инструменты:

Накрыть крышкой, убавить огонь, парить в течение 5 минут, снять с огня.

1 / 7