Брускетта с брынзой и сметаной

На сухой раскаленной сковороде обжарить хлеб с обеих сторон до румяного оттенка.

Огурец очистить от кожуры.

Очень мелко нарезать.

Листья укропа отделить от стеблей. Затем мелко нарезать.

Сметану поместить в глубокую емкость.

Добавить огурец.

Добавить мелко нарезанную брынзу и укроп.

Добавить мелко нарезанный халапеньо.

Сбрызнуть соком дольки лайма и тщательно перемешать.

Смазать получившейся массой поджаренный хлеб.

Украсить веточкой укропа и подавать.