Доброе утро
1 порция
10 минут
«Доброе утро» – это утонченный европейский коктейль, сочетающий свежесть лимонного сока, сладость медового сиропа и глубину биттера. Использование яичного белка придаёт напитку бархатистую текстуру, а кубики льда делают его освежающим. Зеленая стручковая фасоль – необычный акцент, добавляющий хруст и оригинальность, а морская соль подчеркивает сложность вкуса. Такой коктейль идеально подходит для неспешных утренних бесед или как изысканное начало дня, пробуждая чувства и даря бодрость.
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
162.9
ккал8.1g
грамм6.6g
грамм16.2g
грамм1
Отделить желтки от белка, оставив только белок.
- Куриное яйцо: 1 штука
2
Смешать все ингредиенты.
- Медовый сироп: 20 мл
- Лимонный сок: 20 мл
- Биттер: 5 мл
3
Добавить кубики льда.
4
Украсить фасолью и крупной солью.
- Зеленая стручковая фасоль: 4 штуки
- Крупная морская соль: 2 г