Lamb shashlik

1 serving

15 minutes

Add to favorites

Energy value per serving

CaloriesProteinsFatsCarbohydrates

0kcal0grams0grams0grams

Ingredients

1serving

Saddle of lamb

200 g

Vegetable oil

20 ml

Adjika

5 g

Cooking steps

Step: 1

Нарезать мясо на кусочки весом в 50 г и слегка подсолить.

Tools:

Смазать ароматным маслом.

Tools:

На предварительно подготовленный мангал выложить мясо и жарить 6 минут.

Смазать мясо аджикой и жарить ещё 2 минуты.

Выложить мясо на виноградные листья и украсить луком и зернышками граната.

1 / 5