ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Творожная запеканка (домашняя)

4 порции

55 минут

Творожная запеканка – это уютное воспоминание о детстве, блюдо, пропитанное домашним теплом и традициями русской кухни. Её история восходит к деревенскому застолью, где простые, но питательные ингредиенты превращались в настоящую гастрономическую нежность. Запеканка получается воздушной благодаря взбитому творогу, а манная крупа придаёт ей мягкость и бархатистую структуру. Лёгкая сладость меда дополняет сливочный вкус, создавая гармонию в каждом кусочке. Её можно подавать как на завтрак с чашкой ароматного чая, так и в качестве десерта после сытного обеда. Это не просто блюдо, а целый ритуал уюта и семейного тепла, напоминающий о неспешных разговорах за столом и радостных моментах домашнего угощения.

Творожная запеканка (домашняя)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
262.9ккал
Белки
22.3грамм
Жиры
13.2грамм
Углеводы
13.2грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Манку залить кефиром на 15-20 мин.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кефир 3,2%-ный: 100 мл
    2. Манная крупа: 2 столовые ложки
  • 2

    Смешать все ингредиенты (если смешать в миксере с чашей - творог становится пышным).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Творог 9%-ный: 400 г
    2. Куриное яйцо: 2 штуки
    3. Мед: 1 столовая ложка
    4. Соль:  щепотка
  • 3

    Смазать форму маслом, посыпать сухой манкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Манная крупа: 2 столовые ложки
  • 4

    Выпекать при 185 градусах минут 35-40.