З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
РаменЯпонская кухня
Paella dish
Маффины с голубикойАмериканская кухня
Paella dish
Марокканский пирог пастиллаМарокканская кухня
Paella dish
Суп-пюре «Дюбарри»Французская кухня
Paella dish
ЧакапулиГрузинская кухня
Paella dish
Суп с мисоЯпонская кухня
Paella dish
ПанцанеллаИтальянская кухня
Paella dish
Ферганский пловУзбекская кухня
Paella dish
Флорентийское печеньеИтальянская кухня
Paella dish
Азербайджанская яичница кюкюАзербайджанская кухня

Плотный завтрак с фасолью и грудинкой

1 порция

10 минут

Плотный завтрак с фасолью и грудинкой — это сытное и питательное блюдо, которое зародилось в европейской кухне как идеальный способ начать день с энергии и бодрости. Хрустящая, золотистая грудинка дарит насыщенный, дымный вкус, который гармонично дополняется нежной стручковой фасолью, пропитанной легким ароматом винного уксуса и соевого соуса. Варёные в мешочек яйца добавляют кремовость, а свежие овощи — яркость и сочность. При разрезании яичный желток смешивается с фасолью, создавая идеальный баланс текстур и вкусов. Это блюдо не только заряжает энергией, но и радует эстетикой — контраст цветов и богатый аромат делают завтрак не просто трапезой, а настоящим гастрономическим наслаждением.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
751
ккал
29.3g
грамм
66.5g
грамм
9.3g
грамм
Ингредиенты
1порция
Зеленая стручковая фасоль
150 
г
Свиная грудинка
100 
г
Помидоры черри
3 
шт.
Куриное яйцо
2 
шт.
Редис
2 
шт.
Соевый соус
 
по вкусу
Винный уксус
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Варим яйца в мешочек (минут 5 после кипения).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо2 штуки
  • 2

    Жарим грудинку до золотистой корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свиная грудинка100 г
  • 3

    На жире, который остался от грудинки в сковороде, жарим фасоль. Добавляем уксус и соевый соус. Жарим до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленая стручковая фасоль150 г
    2. Соевый соус по вкусу
    3. Винный уксус по вкусу
  • 4

    Выкладываем грудинку, фасоль и свежие овощи на тарелку. На фасоль сверху кладем яйца, разрезаем их, даем желтку смешаться с фасолью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Свиная грудинка100 г
    2. Зеленая стручковая фасоль150 г
    3. Помидоры черри3 штуки
    4. Редис2 штуки
    5. Куриное яйцо2 штуки

Похожие рецепты