З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Фаршированные мидииТурецкая кухня
Paella dish
АхобланкоИспанская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня

Испанский омлет с зеленым перцем

2 порции

10 минут

Испанский омлет с зеленым перцем — это воплощение средиземноморской простоты и насыщенного вкуса. Его корни уходят в традиции испанской кухни, где яйца служат основой многих блюд. Легкий, воздушный омлет сочетает сладковатую свежесть черри и нежную пряность зеленого перца, создавая гармонию вкусов. Обжаренные овощи придают блюду тонкую карамелизированную нотку, а сушеная зелень раскрывает его ароматную глубину. Этот омлет — идеальный выбор для быстрого завтрака или легкого ужина, подаваемый с сыром и свежим хлебом. Его мягкость и насыщенный вкус делают его универсальным: он прекрасно сочетается как с бокалом вина, так и с ароматным чаем. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот омлет отличным вариантом для тех, кто хочет насладиться духом испанской гастрономии в домашней обстановке.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
257
ккал
13.4g
грамм
18.9g
грамм
8.5g
грамм
Ингредиенты
2порции
Куриное яйцо
3 
шт.
Помидоры черри
3 
шт.
Растительное масло
1 
ст.л.
Зеленый сладкий перец
1 
шт.
Сушеная зелень
1 
ч.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Берем 1/4 зеленого перца (можно красный, по вкусу), помидоры черри (средние), все это моем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый сладкий перец1 штука
    2. Помидоры черри3 штуки
  • 2

    Помидоры разрезаем сперва пополам, потом на 3 части. Перец режем вдоль полосочками и потом на квадратики.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри3 штуки
    2. Зеленый сладкий перец1 штука
  • 3

    Кидаем все это на сковороду и слегка обжариваем пару минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло1 столовая ложка
  • 4

    Пока у нас все жарится, взбиваем яйца и добавляем в смесь сухую зелень.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо3 штуки
    2. Сушеная зелень1 чайная ложка
  • 5

    Выливаем яйца в сковороду и накрываем крышкой. Ждем минуту.

  • 6

    Открываем крышку, убираем ее в сторонку. Делаем большой огонь и все время мешаем омлет большой лопаткой.

  • 7

    Подаем на тарелке, украшенной сыром и перцем.

Похожие рецепты