ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Фриттата с курицей и сыром фета

4 порции

35 минут

Фриттата с курицей и сыром фета — это элегантное блюдо итальянской кухни, сочетающее простоту и утонченность. Фриттата возникла в Италии как быстрый способ приготовить питательный завтрак или ужин, объединяя свежие ингредиенты в одном омлете. Легкость приготовления и богатый вкус сделали её популярной по всему миру. В этом варианте сладкий перец и красный лук придают блюду сладковатую пикантность, а шпинат — свежесть. Курица добавляет сытности, а базилик наполняет ароматом. Яйца связывают ингредиенты, создавая нежную текстуру, а сыр фета — солоноватую кремовую нотку. Фриттату можно подавать теплой или холодной, она идеальна для завтрака, пикника или легкого ужина. Это универсальное блюдо, которое можно дополнять разными ингредиентами, создавая новые вкусовые вариации.

Фриттата с курицей и сыром фета
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
385.4ккал
Белки
25.4грамм
Жиры
28грамм
Углеводы
7.7грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Разогрейте на сковородке масло, обжарьте 10 минут нарезанный лук и перец.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло: 1 столовая ложка
    2. Красный лук: 1 штука
    3. Красный сладкий перец: 1 штука
  • 2

    Добавьте в сковороду шпинат, готовьте 30 секунд, затем — курицу (вареную), базилик и яйца. Готовьте 8–10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Замороженный шпинат: 100 г
    2. Курица: 200 г
    3. Базилик: 2 столовые ложки
    4. Куриное яйцо: 6 штук
  • 3

    Раскрошите сыр фета, и доведите омлет до готовности под крышкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сыр фета: 100 г