ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Буррито с колбасками

1 порция

25 минут

Буррито с колбасками – это аппетитное и сытное блюдо, вдохновлённое мексиканской кухней, но с уникальным европейским акцентом благодаря охотничьим колбаскам и российскому сыру. Исторически буррито появилось в Мексике как удобный способ завернуть начинку в тортилью для быстрого перекуса. В этом варианте сочные поджаренные колбаски, хрустящий картофель и нежные яичные хлопья создают насыщенный вкус, а расплавленный сыр добавляет кремовую текстуру. Кетчуп и свежий помидор привносят пикантную кислинку, делая вкус более ярким. Буррито идеально подходит для завтрака или быстрого обеда – его легко приготовить, а удобная форма делает его отличным вариантом для еды на ходу.

Буррито с колбасками
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
781.3ккал
Белки
51.7грамм
Жиры
47.6грамм
Углеводы
38.8грамм
Шаги приготовления
  • 1

    Колбаски нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде без масла. Жир из колбасок вытопится, его хватит.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Охотничьи колбаски: 100 г
  • 2

    Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и пожарить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель: 40 г
  • 3

    Яйцо жарить на раскаленной сковороде, непрерывно помешивая, пока оно не приобретет консистенцию яичных хлопьев.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
  • 4

    Сыр натереть на тёрке.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Российский сыр: 50 г
  • 5

    Тортилью смазать кетчупом, выложить начинку; сыр обязательно сверху.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кетчуп: 20 г
    2. Тортильи: 1 штука
  • 6

    Свернуть буррито конвертом и обжарить на сухой сковороде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Охотничьи колбаски: 100 г
    2. Российский сыр: 50 г
    3. Куриное яйцо: 1 штука
    4. Картофель: 40 г
    5. Кетчуп: 20 г
    6. Тортильи: 1 штука