З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Котлеты СлавинкГолландская кухня
Paella dish
ВинегретСоветская кухня
Paella dish
Кекс с изюмомРусская кухня
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Пирожки с капустойРусская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Цыганский стейкВенгерская кухня
Paella dish
Яйца бенедиктАмериканская кухня

Запеченные куриные крылья в сладко-остром соусе

4 порции

40 минут

Запеченные куриные крылья в сладко-остром соусе — это яркое блюдо китайской кухни, которое сочетает в себе глубину вкуса и аппетитную текстуру. Крылья, пропитанные богатым соусом из томатной пасты, соевого соуса и специй, приобретают насыщенный сладко-острый вкус с легкой дымной ноткой. Имбирь и паприка добавляют пикантности, а лимонный сок и уксус подчеркивают гармонию ароматов. Крылья запекаются до золотистой корочки, сохраняя сочность внутри. Это идеальное угощение для теплых дружеских встреч или как дополнение к азиатскому ужину. Подаются горячими, с хрустящей корочкой, которая раскрывает нежность мяса при каждом укусе. Блюдо прекрасно сочетается с свежими овощами или рисом, а его универсальность делает его любимым выбором среди поклонников насыщенных вкусов.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
522.4
ккал
51.2g
грамм
31.1g
грамм
10.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Куриные крылья
1000 
г
Томатная паста
70 
г
Молотый имбирь
 
щеп.
Молотая паприка
1 
ч.л.
Копченая паприка
1 
ч.л.
Чеснок
2 
зуб.
Молотый сушеный чеснок
 
щеп.
Соевый соус
3 
ст.л.
Сахар
2 
ч.л.
Лимонный сок
2 
ст.л.
Уксус
1 
ч.л.
Чили-пудра
 
по вкусу
Сушеный орегано
 
щеп.
Кетчуп
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Приготовить соус. Для этого смешать в миске остальные ингредиенты (свежий чеснок раздавить чеснокодавилкой или натереть на терке).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок2 зубчика
  • 2

    Выложить крылья в посуду для запекания. При необходимости смазать посуду маслом. Поставить нагреваться духовку до 180 градусов на режиме с конвекцией. Перемешать крылья с 3/4 соуса, поставить в разогретую духовку, запекать 25 минут. (Если нужно хрустящую корочку — добавить весь соус, оставить запекаться не 25, а 35 минут и пропустить следующий шаг. В этом случае крылья будут менее острыми.)

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриные крылья1000 г
    2. Соевый соус3 столовые ложки
    3. Томатная паста70 г
    4. Молотый имбирь щепотка
    5. Молотая паприка1 чайная ложка
    6. Копченая паприка1 чайная ложка
    7. Чеснок2 зубчика
    8. Молотый сушеный чеснок щепотка
    9. Сахар2 чайные ложки
    10. Лимонный сок2 столовые ложки
    11. Уксус1 чайная ложка
    12. Чили-пудра по вкусу
    13. Сушеный орегано щепотка
    14. Кетчуп по вкусу
  • 3

    Достать крылья из духовки, добавить оставшийся соус, перемешать и запекать еще 5 минут. Подавать горячими.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соевый соус3 столовые ложки
    2. Томатная паста70 г
    3. Молотый имбирь щепотка
    4. Молотая паприка1 чайная ложка
    5. Копченая паприка1 чайная ложка
    6. Чеснок2 зубчика
    7. Молотый сушеный чеснок щепотка
    8. Сахар2 чайные ложки
    9. Лимонный сок2 столовые ложки
    10. Уксус1 чайная ложка
    11. Чили-пудра по вкусу
    12. Сушеный орегано щепотка
    13. Кетчуп по вкусу

Похожие рецепты