ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Тушеные овощи с фетой

2 порции

10 минут

Тушеные овощи с фетой — это воплощение простоты и изысканности греческой кухни. Легкие, нежные цукини и морковь, пропитанные теплом тушения, приобретают мягкость и насыщенность вкуса. Сочные, слегка карамелизированные помидоры черри добавляют пикантную кислинку, а фета, раскрошенная поверх горячих овощей, плавится, создавая восхитительное сливочное прикосновение. Этот рецепт родился в солнечной Греции, где свежие овощи и натуральные сыры являются основой питания. Блюдо прекрасно подходит как самостоятельная легкая трапеза, так и в качестве гарнира к рыбе или мясу. Его нежный вкус, богатый текстурами, делает его идеальным выбором для тех, кто ценит гармонию простых ингредиентов и средиземноморский стиль жизни.

Тушеные овощи с фетой
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
131ккал
Белки
8.8грамм
Жиры
4.3грамм
Углеводы
17.3грамм
Ингредиенты
2порции
Шаги приготовления
  • 1

    Цукини и морковь очистить и нарезать брусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цукини: 2 штуки
    2. Морковь: 2 штуки
  • 2

    Овощи потушить на среднем огне минут 8.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Цукини: 2 штуки
    2. Морковь: 2 штуки
  • 3

    Черри разрезать пополам и поджарить на сковороде 2 минуты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры черри: 5 штука
  • 4

    Все выложить на тарелку и посыпать фетой, предваритеьно раздавленной вилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Обезжиренный сыр фета: 30 г