Стаканчики хлебные из багета
4 порции
30 минут
Стаканчики хлебные из багета — это изысканная европейская закуска, сочетающая хрустящую текстуру багета с сочной и ароматной начинкой. Этот рецепт возник как способ использовать остатки хлеба, превращая их в элегантное блюдо. Внутри стаканчиков — нежное сочетание ветчины, брынзы, свежего болгарского перца и помидоров, обогащенное взбитым яйцом и покрытое расплавленным сыром. После запекания они становятся золотистыми, с аппетитным хрустом и насыщенным вкусом. Эти миниатюрные корзинки идеально подходят для уютных семейных ужинов, праздничных фуршетов или дружеских встреч. Их удобно подавать как закуску, а разнообразие начинки делает их универсальными и подходящими для любого вкуса.
1
Багет нарезать на кусочки и вынуть мякоть.
- Французский багет: 1 штука
2
Начинка: нарезать небольшими кубиками колбасу, брынзу (можно использовать плавленый сырок), болгарский перец и помидор.
- Ветчина: 100 г
- Сыр брынза: 100 г
- Сладкий перец: 1 штука
- Помидоры: 1 штука
3
Взбить яйцо и добавить к нарезанным продуктам, перемешать.
- Куриное яйцо: 1 штука
4
Наполнить багет приготовленной начинкой.
- Французский багет: 1 штука
5
Сверху присыпать тертым на мелкой терке сыром и запечь стаканчики при температуре 180 градусов 20 минут.
- Твёрдый сыр: 50 г
- Зелень: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
6
Получаются хрустящие, вкусные стаканчики.
