Салат из клубники с креветками и орехами
1 порция
15 минут
Салат из клубники с креветками и орехами – это изысканное сочетание сладости, свежести и пикантности, идеально подходящее для летнего ужина. Итальянская кухня славится смелыми контрастами, и этот салат – настоящее произведение искусства. Сочные тигровые креветки, слегка обжаренные на сковороде, приобретают нежную текстуру и насыщенный вкус, а свежая клубника добавляет натуральную сладость. Листья мяты освежают блюдо, а кешью придают легкую ореховую хрусткость. Красный лук и кинза усиливают аромат, а рыбный соус с лимонным соком придаёт утонченную пикантность. Масло с чили добавляет приятную пряную нотку, делая каждый кусочек незабываемым. Этот салат – идеальный выбор для ценителей гастрономических экспериментов и легких, но богатых вкусом блюд.
1
Креветки обжарить на сковороде.
- Тигровые креветки: 90 г
2
Клубнику, красный лук и креветки нарезать и смешать с листьями свежей мяты и рыбным соусом (рыбная вытяжка и сок лимона).
- Клубника: 80 г
- Лук: 7 г
- Тигровые креветки: 90 г
- Зелень: 7 г
- Рыбный соус: 60 мл
3
Сверху украсить кинзой.
- Зелень: 7 г