Румынский салат из курицы с черносливом и огурцом
6 порций
40 минут
Этот румынский салат с курицей, черносливом и огурцом объединяет в себе богатство вкусов и текстур. Нежная куриная грудка гармонично сочетается с сладким черносливом, а свежесть хрустящих огурцов придаёт блюду лёгкость и яркость. Хотя название может варьироваться, этот салат часто подают на праздничные столы, где он становится не только ярким украшением, но и любимым лакомством гостей. Кроме того, он отражает местные традиции румынской кухни, где сочетаются простота и изысканность.
1
Куриное филе отварить.
- Куриное филе: 300 г
2
Грибы обжарить на растительном масле, остудить.
- Шампиньоны: 300 г
3
Курицу, чернослив и огурец нарезать соломкой.
- Куриное филе: 300 г
- Чернослив: 100 г
- Огурцы: 2 штуки
4
Перемешать все ингредиенты, посолить, заправить йогуртом или майонезом.
- Майонез: 60 г
5
Я заправляю йогуртом Активия без добавок. Но можно и майонезом, здесь на любителя! Получается вкусный, а самое главное необычный салатик.
