ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Салат с черносливом,курицей и грецкими орехами

4 порции

60 минут

Салат с черносливом, курицей и грецкими орехами — это гармония вкусов и текстур, соединяющая мягкость куриного мяса, сладость чернослива и хруст орехов. Истоки такого сочетания ингредиентов можно проследить в кулинарных традициях Азии, где высоко ценятся баланс и контраст вкусов. В этом блюде нежное куриное мясо сочетается с ароматными блинчиками, орехами и пикантной ноткой чеснока, а сметанная заправка добавляет ему кремовости. Этот салат может стать как самостоятельным блюдом, так и изысканной закуской на праздничном столе. Его насыщенный вкус порадует гурманов, а полезные ингредиенты сделают его прекрасным выбором для тех, кто следит за своим рационом.

Салат с черносливом,курицей и грецкими орехами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
461ккал
Белки
26грамм
Жиры
32.4грамм
Углеводы
18.3грамм
Ингредиенты
4порции
Шаги приготовления
  • 1

    Окорочка отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания). Остудить. Мясо отделить от костей, нарезать небольшими кусочками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курица: 500 г
  • 2

    Взбить яйцо, немного посолить. Выпечь блинчики золотистого цвета. Блинчики нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Соль:  по вкусу
  • 3

    Чернослив вымыть (если он не очень мягкий, замочить его в теплой воде на 30 минут), нарезать мелкими кусочками. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чернослив: 100 г
    2. Грецкие орехи: 80 г
  • 4

    Смешать блинчики, куриное мясо, чернослив, орехи. Немного посолить. Добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Заправить сметаной. Сверху посыпать зеленью.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 1 штука
    2. Курица: 500 г
    3. Чернослив: 100 г
    4. Грецкие орехи: 80 г
    5. Соль:  по вкусу
    6. Чеснок: 4 зубчика
    7. Сметана 10%-ная:  по вкусу
    8. Зелень:  по вкусу