ГотовитьПросто
ГотовитьПросто

Крабовый салат с кукурузой и свежими огурцами

6 порций

45 минут

Крабовый салат с кукурузой и свежими огурцами — это легкое и освежающее блюдо, идеально подходящее для летнего застолья. Его корни берут начало в европейской кухне, где сочетание морепродуктов и свежих овощей ценится за гармоничный вкус и питательность. Нежные крабовые палочки, сладкая кукуруза и хрустящие огурцы создают удивительный баланс текстур, а ароматный укроп и зеленый лук добавляют пикантные нотки. Кремовая заправка на основе желтков и майонеза делает вкус более насыщенным. Этот салат отлично подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному приему пищи. Подается порционно или в общем салатнике, он радует глаз своей яркостью и аппетитностью. Универсальность и простота приготовления делают его любимым рецептом для дружеских встреч и семейных ужинов.

Крабовый салат с кукурузой и свежими огурцами
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
135.1ккал
Белки
7грамм
Жиры
7.9грамм
Углеводы
8.7грамм
Шаги приготовления
  • Шаг 1

    1

    Подготовить все продукты.

  • Шаг 2

    2

    Яйца сварить вкрутую, очистить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
  • Шаг 3

    3

    Отделить белки от желтков.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
  • Шаг 4

    4

    Белки мелко порубить, отправить в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
  • Шаг 5

    5

    Крабовые палочки нарезать кубиками, добавить в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Крабовые палочки: 200 г
  • Шаг 6

    6

    Огурцы разрезать на четвертинки, срезать мякоть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 2 штуки
  • Шаг 7

    7

    Огурцы нарезать мелкими кубиками. Добавить в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Огурцы: 2 штуки
  • Шаг 8

    8

    Слить жидкость у кукурузы, мелко нарезать лук. Добавить в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированная кукуруза: 100 г
    2. Зеленый лук: 20 г
  • Шаг 9

    9

    Порубить укроп. Добавить в салатник.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп: 20 г
  • Шаг 10

    10

    Желтки натереть на мелкой терке, смешать с майонезом, заправить салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное яйцо: 3 штуки
    2. Майонез: 2 столовые ложки
  • Шаг 11

    11

    Подавать в общем салатнике или порционно.