З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Куриные грудки пиккатаИтальянская кухня
Paella dish
Вителло-тоннатоИтальянская кухня
Paella dish
Миндальное печеньеТурецкая кухня
Paella dish
Бульбяная яичницаБелорусская кухня
Paella dish
Сборная солянкаРусская кухня
Paella dish
Маринованные опятаРусская кухня
Paella dish
КолдуныБелорусская кухня
Paella dish
ЧахохбилиГрузинская кухня

Кабачки запеченные в духовке

4 порции

135 минут

Кабачки запеченные в духовке – это ароматное и нежное блюдо русской кухни, которое сочетает в себе простоту и изысканный вкус. Кабачковые «лодочки», фаршированные шампиньонами, луком и собственной мякотью, приобретают насыщенность и сочность при запекании. Деликатные специи усиливают естественную сладость овощей, а тонкие ломтики помидоров добавляют свежесть и легкую кислинку. Это блюдо не только радует глаз благодаря контрасту цветов, но и прекрасно подходит для легкого ужина или праздничного стола. Благодаря своей низкой калорийности и богатству витаминов, оно идеально вписывается в здоровый рацион. Запеченные кабачки можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить его свежими зеленью и соусами, подчеркивающими его нежный вкус.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
92.3
ккал
4.3g
грамм
1.3g
грамм
16.7g
грамм
Ингредиенты
4порции
Кабачки
3 
шт.
Шампиньоны
200 
г
Лук
1.2 
шт.
Специи
 
по вкусу
Помидоры
2 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Кабачки разрезать вдоль, ложечкой вынуть серединки. Натереть «лодочки» солью и специями по вкусу. Выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Кабачки тоже можно сбрызнуть.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кабачки3 штуки
    2. Специи по вкусу
  • 2

    Измельчить лук и грибы, обжарить и тушить до полной готовности вместе с оставшейся мякотью кабачков. Специи - по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1.2 штука
    2. Шампиньоны200 г
    3. Специи по вкусу
  • 3

    Фаршировать кабачковые «лодочки». Отправить их запекаться на полчаса в раскаленной духовке.

  • 4

    Через 20 минут достать противень. Выкложить сверху тонко порезанные помидоры. Отправить кабачки запекаться дальше. Затем достать и наслаждаться!

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры2 штуки

Похожие рецепты