З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЭггногБританская кухня
Paella dish
Медовая коврижкаРусская кухня
Paella dish
Рыбный суп мармитакоИспанская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Сырные крокетыФранцузская кухня
Paella dish
Чикагская пиццаАмериканская кухня
Paella dish
Орешки со сгущенкойРусская кухня

Гуакамоле с манго и гранатом

8 порций

20 минут

Гуакамоле с манго и гранатом — это яркая интерпретация классического мексиканского соуса, сочетающая кремовую текстуру авокадо, сладость манго и освежающую кислинку граната. История гуакамоле восходит к временам ацтеков, когда авокадо впервые использовался в кулинарии. В этой вариации традиционный вкус обогащается экзотическими нотами, делая блюдо идеальным дополнением к тако, буррито или просто как дип для хрустящих чипсов. Сочетание сладости и остроты, дополненное ароматом лайма и свежестью кинзы, делает это блюдо не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Это идеальный выбор для летних вечеринок, пикников или просто легкого, но насыщенного перекуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
152
ккал
2.3g
грамм
8.2g
грамм
15.2g
грамм
Ингредиенты
8порций
Авокадо
4 
шт.
Репчатый лук
2 
гол.
Перец чили
2 
шт.
Лайм
2 
шт.
Гранаты
1 
шт.
Манго
1 
шт.
Кинза
1 
пуч.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Очистить от шкурки и вытащить косточку из авокадо, мякоть размять вилкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо4 штуки
  • 2

    Луковицу нарезать маленькими кубиками, острый перец очистить от семян и тоже мелко нарубить. То же самое сделать с небольшим пучком кинзы. Манго очистить и нарезать не так мелко — на кубики ощутимых размеров, примерно сантиметровые.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук2 головки
    2. Перец чили2 штуки
    3. Кинза1 пучок
    4. Манго1 штука
  • 3

    Сложить все вышеперечисленное в миску, добавить сок лаймов и гранатовые зерна, перемешать и по вкусу добавить соль и лаймовую цедру.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лайм2 штуки
    2. Гранаты1 штука
    3. Соль по вкусу

Похожие рецепты