З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
РасстегаиРусская кухня
Paella dish
ФахитасМексиканская кухня
Paella dish
ГречаникиУкраинская кухня
Paella dish
Пирожное «картошка»Русская кухня
Paella dish
Льежский салатБельгийская кухня
Paella dish
ФоршмакЕврейская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Эклеры с заварным кремомФранцузская кухня

Фасоль по-андалузски

2 порции

30 минут

Фасоль по-андалузски — это ароматное и сытное блюдо, вдохновленное традициями юга Испании. Вкус его насыщенный и глубокий: сочетание копченого бекона, сладковатого болгарского перца и нежной консервированной фасоли создает гармоничную палитру вкусов. Тимьян и лавровый лист добавляют нотки средиземноморских трав, а бульон делает консистенцию нежной и бархатистой. Это блюдо идеально подходит как согревающий обед или ужин, особенно в прохладные вечера. Фасоль по-андалузски прекрасно сочетается с хрустящим багетом или свежим белым хлебом, а также может быть частью большого праздничного застолья. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его любимым выбором среди ценителей уютной домашней кухни.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
476.6
ккал
13.2g
грамм
41.2g
грамм
13.2g
грамм
Ингредиенты
2порции
Бекон
70 
г
Белая консервированная фасоль
100 
г
Лук
50 
г
Сладкий перец
50 
г
Свежий тимьян
1 
стеб.
Лавровый лист
1 
шт.
Бульон
100 
мл
Оливковое масло
50 
мл
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Бекон и лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на оливковом масле.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Бекон70 г
    2. Лук50 г
    3. Оливковое масло50 мл
  • 2

    Болгарский перец нарезаем небольшими кубиками и добавляем на сковороду. Обжариваем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сладкий перец50 г
  • 3

    Добавляем фасоль, тимьян, лавровый лист, перемешиваем и заливаем бульоном. Заправляем по вкусу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Белая консервированная фасоль100 г
    2. Свежий тимьян1 стебель
    3. Лавровый лист1 штука
    4. Бульон100 мл
    5. Соль по вкусу
    6. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты